Il Casale Girasole è un bel ristorante immerso nel verde che si trova ad Ostia Antica ( Via Piana Bella 30 ) tra il Parco Archeologico e il Parco Urbano Pineta di Castel Fusano, dove storia e natura si possono annusare contemporaneamente avvicinandosi alla zona. Ma gli odori migliori sono quelli che arrivano dalle pietanze che vengono ogni giorno preparate nella cucina di questo locale. ( rec. di Paolo Imperatori ) . << Dopo la chiusura imposta dall’emergenza Covid-19 – ci racconta la titolare Valentima Maiani – dall’otto Giugno abbiamo riaperto , se pur tra mille difficoltà , più motivati di prima e con tanta voglia di proporre le nostre specialità , forti anche del fatto che tutti i nostri clienti hanno sempre apprezzato il nostro lavoro e la nostra professionalità >>
Per noi della redazione che l’abbiamo provato infatti , non ci sono davvero parole per descrivere l’ottima qualità della cucina , del servizio e dell’ospitalità quasi “familiare” regalata dal sorriso di Valentina Maiani e Sara Ciambotti che sono al timone di questa attività . Il Casale Girasole è aperto tutte le sere con una selezione differente ogni giorno di carni e di prodotti freschi di stagione, non tralasciando una cura minuziosa e vastissima di antipasti e di primi piatti tipici della “Romanità” , dalla Cacio e Pepe alla Amatriciana . Un locale immerso nel verde, dove poter trascorrere serate indimenticabili , mangiando sotto il tetto rustico del Casale oppure nel vasto giardino , sotto le stelle , immersi nella natura. Non solo “cucina” al Casale Girasole , ma anche serate con musica dal vivo , intrattenimento e divertimento, dove inoltre non è difficile incontrare personaggi Famosi della Tv e del Cinema, che scelgono questo ambiente proprio per le caratteristiche sopra descritte.
